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烤箱可以烘焙咖啡豆吗?

2019年03月05日字体:
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  展开全部最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡•●豆。这样做最大的好处是能调节温度,不会让你的家中弥漫烤咖啡的味道。事先把烤箱加热到230度。切记要☆△◆▲■使咖啡豆之间保持空气流通,不要把★△◁◁▽▼豆铺得太厚。大约烘烤10分钟后,观察其颜色的变化。注意听咖啡豆发出的“噼啪”声,并时刻▲★-●检查颜色。当咖啡豆的颜色只比你想要的浅一点儿◆▼时,便把它们从烤箱中取出冷却。余热会使咖啡豆继续加热2—4分钟。

  00也可以使用家庭烘烤炉具,但最好的是传◆◁•统的平▪•★底锅型或者爆谷(玉米花)机型。用一个手柄来操纵机器内部的两个垂直的金属片,这两个金属片可以在烘烤时旋转咖啡豆。这可以在二手商店或好的厨房用具商店买到,在那里还能买到价格不贵的烤箱温度计。

  咖啡烘好后,把它们从烤具中取出,放进一★▽…◇个耐热碗中,把碗放在窗边或户外。烤箱烘焙用不用◇•■★▼搅拌?还有之前有看到咖啡豆烘焙之后摇快速冷却,麻烦问下冷却方法。有看到排气袋,请问排气袋●的作用和必要性,初学者补太懂这些,谢谢哦也需搅动的步骤 也可以用铁锅炒。 咖啡▪▲□◁烘好后,把它们从烤具中取出,放进一个耐热★-●=•▽碗中,把碗放在窗边。。我没用排气袋。。有时间还是享受那个凉凉的过程

  烘焙咖啡豆是需要持续高温的 也需搅动的步骤 自己在家想练练手 没事娱乐下 可以用铁锅炒

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