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中度烘焙咖啡豆可以直接冲饮吗?

2019年01月16日字体:
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  咖啡豆要经过烘焙,烘焙有▷•●很多种,烘焙好,研磨成▪…□▷▷•粉,可直接冲泡,或煮,根据研磨▪▲□◁可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨:

  ⒉要用92-96度的水。用小型家用咖啡机[3] 器-咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee 使

  用十克咖啡,来预备一百七十五毫升咖啡(大约六盎斯,大部分人认为这是标准咖啡杯的容积)。

  用量应适于每个人的口味。切记只往咖啡器▲=○▼中注入冷水,假如使用热★-●=•▽水,有损坏咖啡器的危险。

  ⒊咖啡粉的粗细程度:通过过滤纸或锅炉网:中度 冲咖啡器(也叫冲茶器或压榨壶)French Press Coffee 每壹佰七十五毫升咖啡需用十克咖啡。注重不★◇▽▼•要放太多的水。(最好是用你喝咖啡的杯子加水,需要多少杯咖啡▲★-●就加多少杯水)。让咖啡浸水三到•☆■▲四分钟。然后把压 实器放下。根据个◆●△▼●人口味调节。

  或者你可以弄点咖啡豆,磨成粉,按法式滤压壶的原理,用合适的水温,倒进咖啡粉里,过十几分钟,把咖啡渣过滤掉,倒出来的就是可以喝的咖啡了

  这只是单品咖啡,如果你要做卡布奇诺,就需要意大利咖啡机。意大利咖啡机就比较讲究,磨粉,布粉,压粉,机器▪•★压力,机器水温,很多学问。

  咖啡豆磨出来的粉不是速溶咖啡粉,速溶咖啡是可以全部溶解的所以加了热水冲后很快就能够溶解,而咖啡豆是需要用机器把咖啡的精华萃取出来,然后○▲◆◁•-•■□倒去咖啡渣渣,再喝咖啡,这样才是原滋味,或者你可以弄点咖啡豆,磨成粉,按法式◇•■★▼滤压壶的原理,用合适的水温,倒进咖啡粉里,过十几分钟,把咖啡渣过滤掉,倒出来的就是可以喝的咖啡了,这只是单品咖啡,如果你要做卡布奇诺,就需要意大利咖啡机。意大利咖啡机就比较讲究,磨粉,布粉,压粉,机器压力,机器水温,很多学★△◁◁▽▼问。

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