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请教咖啡烘焙师咖啡师。关于风味意式咖啡生豆子拼配具有浓郁的巧克力或者坚果风味的

2019年01月24日字体:
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  请教咖啡烘焙师咖啡师。关于风味意式咖啡生豆子拼配具有浓郁的◆●△▼●巧克力或者坚果风味的

  请教咖啡烘焙师咖啡师。关于风味意式咖啡生豆子拼配具有浓郁的巧克力或者坚果风味的▼▼▽●▽●

  请大神赐教:请教咖啡烘焙师咖啡师。关于风味意式豆子拼配具有浓郁的巧克力或者坚果风味的生豆子拼配,最好配有匹配豆子的名称和比例,曲线图.如得真经并感激不尽。...

  请大神赐教:请教咖啡烘焙师咖啡师。关于风味意式豆子拼配具有浓郁的巧克力或者坚果风味的生豆子拼配,最好配有匹配豆子的名称和比例,曲线图.如得真经并感激不尽。

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  展开全部意式咖啡都的拼配是指将不同风味的咖啡豆,经过咖啡师的专业调▼▲配烘焙而成,达到某◇…=▲种独特的风味,没有固定的程式和比例。

  咖啡△▪▲□△◆◁•▲=○▼豆的拼配是•☆■▲一门学问,要熟知各种咖啡豆的风味及口感,加上自己的理解后,烘焙调制,如果楼主只是自己尝试的话,可以随意拼配,没有▷•●讲究,就跟画画一样,画猫画狗个人画○▲-•■□的都不同,但如果是想深入研究的★▽…◇话,建议先多品尝单品,在熟知各类咖啡豆的不同后,再自行调配尝试,有付出才有收获!

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